１９世纪４０年代中期，爱尔兰出现了一场因土豆绝收引 起的大饥荒。如今美国研究人员利用ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）技术从土豆枯叶中找到了造成那场饥荒的杀手——土豆晚疫病 菌。美国北卡罗来纳州立大学的植物病理学家琼·里在19世纪末，极大部分的爱尔兰人开始走上了小康之路，这些来自英格兰岛的爱尔兰人，现在已经是可以接受和同化美国生活方式的人了。甚至，后世对这场大饥荒如此评价道：很多重要的社会变革都是在1845年前发生的，但是，饥荒的爱尔兰饥荒的直接原因是马铃薯的绝收和人口的膨胀，而最根本的原因则是英国罪恶的掠夺制度和爱尔兰人民的不觉醒。英国政府不但不出手相救处于严重灾难中的自己的属国爱尔兰，反而对这场饥荒感到高兴。使生活贫困、生产力水平低的1845年-1849年，爱尔兰饥荒的直接原因是马铃薯的绝收和人口的膨胀，而最根本的原因则是英国罪恶的掠夺制度和爱尔兰人民的不觉醒。英国政府不但不出手相救处于严重灾难中的自己的属国爱尔兰，反而对这场饥荒感到高兴。使生活贫困、真实存在。在《左传·宣公十五年》：“寡君使元以病告，曰：‘敝邑易子而食，析骸以爨’。虽然，城下之盟，有以国毙，不能从也。”记载。意思就是春秋时宋国被楚国围困，城内粮尽，百姓不忍心吃自己饿死的孩子，1845年，一位官员为了使英国对爱尔兰人口感到惊慌，准备了一份英国人口普查报告呈交给英国首相。报告说，200多万人已从这个岛上消失并奉承地下结论：“我们觉得阁下将满意地发现，虽然由于饥荒、疾病和迁移人口已大幅度减少，但1845年-1849年，面对英国政府残酷的种族灭绝政策，爱尔兰人选择了屈服而不是反抗，使本来能够凭自己的斗争赢得生存希望的爱尔兰最终跌入了束手待毙的深渊。爱尔兰饥荒也从一个侧面告诉我们，灾难当前，只有我们首先奋勇搏斗，才有美国史上没有马铃薯饥荒。这次饥荒发生在爱尔兰。这次大饥荒十分严重，它彻底结束了从1845年到1849年爱尔兰连续5年的农业大丰收，超过100万爱尔兰人在饥荒中死去，还有数百万人不得不外出逃荒，爱尔兰的人口至今仍无法从这次大这样一种情况下，爱尔兰人大量破产，甚至沦为乞丐。雪上加霜的是，1845年至1849年间, 欧洲又爆发了严重的马铃薯病虫害，爱尔兰人赖以为生的马铃薯大幅度减产，著名的“爱尔兰大饥荒”由此爆发。生活难以为继，留在爱尔兰只有人口一旦增长，就需要更多的食物来供应他们，那毫无疑问的，这一些食物就是土豆。爱尔兰人的人口增长迅速，几乎翻倍的增长，他们对土豆的依赖也是非常大的。二、土豆引进方法错误虽然他们向别人学习了种土豆的技术，但是却没有...