回央视的节目,说实话,和地方台比起来确实是不敢恭维,节目缺乏创意,而且娱乐习惯也很难说,所以很多人宁愿看地方的随便个节目,也不不想看中央台的精编版。 题主说的这个《中法厨房争霸赛》我还是看过的,虽然没有很关注这部综艺是韩国厨师对中国厨师比厨艺的综艺节目，叫《江湖对决中华大饭店》。这个节目以韩国中式料理的再发现和华丽复活为主题，传授简单料理或家常菜的小窍门。将展示出中华料理利用特别食材、高级技法、多样食物种类的让人引每天晚上，我都会准时守在电视前看“厨王争霸——中法对抗赛”。最令人紧张的是挑选食材和互换食材环节，82种食材法国队先挑（1对1，就是法方挑一种，中方挑一种，以此类推）,而盐只有一盘。上一期，法国队捷足先登，其实主厨也不是非常厉害的厨师。剧组只是为了营造中外对比的效果，所以找个几个外国的面孔而已。但是经费方面也是很有限的，所以副厨就没必要找外国人了。认真你就输了，不要太深究。CCTV2能看到，播出时间一般是下午。好的厨师是不大会愿意离开自己家乡的，而那些在电视上出现的厨师也都是这几年新出来的新锐而已，于真正的大厨有很大的差距，所以这个比赛只能说是交流！如果你真想看真正的中国厨师比赛，就去看中国的厨师大赛吧！太过针对性了，国内厨师都在后厨，国外都是开放厨房，国内厨师已经习惯不规范所以参加这种比赛自己不习惯。不挑厨师基础问题那么中国厨师界会被贬低耻笑，挑了厨师问题又被网友评论，被国外人怎么看。说到底还是规范和习惯问题，厨王争霸赛。是masterchef。今年马上要出第六季了。Gordon，Graham和Joe是评委。如果是喜欢美食的话，非常推荐蔡澜提菜篮跟食不可挡，都是很好看的介绍各地美食的节目