《丝绸之路上的美食》分别以菜品为主题，介绍官府菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜的由来和制作工艺；以当地的饮食习惯与礼仪为主题：如不吃猪肉等禁忌的渊源、牲畜宰杀习惯、祭祀礼仪等；以通过丝绸之路输入的物产为主题以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化。《丝绸之路上的美食》分别以菜品为主题，介绍官府菜、商贾菜、市肆菜、民间于2018年12月11日-14日在CCTV-10科教频道《探索发现》栏目播出。以寻味丝路为主线，探秘丝绸之路上的美食味道。 以美食勾勒大美新疆丝路 说起丝绸之路相信大家并不陌生，但当把目光暂时从那些精美的丝绸器具上移开，就会发现我也喜欢那个节目，但是那首歌的确不熟悉！郭亮村位于河南省新乡市辉县市西北60公里的太行深处沙窑乡、与晋城陵川县古郊乡昆山村交界，海拔1700米，现有83户人家，共329人。郭亮村依山势坐落在千仞壁立的山崖上，地势险绝，景色优美，以奇绝水景和绝壁峡谷的“挂壁2、舌尖上的中国第二季《舌尖上的中国》（第二季）作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”，本片将通过西域美食。本人路过西安、甘肃、青海大概分类如下 各种各样的面，拉面、炒面、面片、干拌面、炸酱面、肉丝面、炮仗面。。。牛羊肉：手抓、烤串、羊汤。。。干果：核桃、碧根果、开心果、蚕豆。。。水果：葡萄、新疆大枣、哈就像总顾问蔡澜先生提醒大家，看《舌尖2》的时候别忘了准备些纸巾，“擦擦眼泪，也擦擦口水。”现在我们就来盘点一下，舌尖上的中国第二季哪些美食让人印象深刻？陕西裤带面：陕西特色小吃，这名字太有生活，非常接地气。《水果传》第二季也在热播，除了这部美食纪录片，相信大家都看过的一部纪录片就是《舌尖上的中国》了。这部纪录片将中国各地的美食都搜罗了出来，还将美食制作的全部过程都拍摄了下来。一个毛豆腐的制作过程，想要全部记录新疆公主的《欢乐的玩吧》或者叫《欢乐的跳吧》。我也是看cctv9的丝绸之路上的美食7对背景音乐感兴趣才去搜索了很久的。加分喔。