高凌风 作词：白舟 作曲：仲邑 泡菜 泡菜 不是什麽大菜 泡菜 泡菜 只是一盘小菜 每当大伙桌旁一坐 我就可以往那桌上一摆 我的目的就是要客人把他的胃口打开 我就是叫泡菜 泡菜我就是叫泡菜泡菜我就是叫泡菜泡菜腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣椒。 3、将要泡的菜《商书》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久，流传广泛，几乎泡菜的起源在中国，因为在我国《诗经》《齐民要术》这两部作品中，都有提到泡菜以及其制作方法，距今已有三千多年，目前泡菜主要分中国泡菜、韩国泡菜两种。保存泡菜时，要将其放入保鲜盒中，隔绝空气，然后放入冰箱冷藏。泡1》泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加你是指"韩国泡菜网络游戏"吧?(简称韩国泡菜).其实"韩国泡菜"最早专指韩国网络游戏.后来在意义涵盖方面有所延伸,泛指内容空洞,没有内涵的网络游戏.其实,韩国游戏产品在世界游戏界一直都具有非常不错的竞争力，它们普遍价格比较泡菜起源于哪个国家 中国。其实泡菜最早的发源地是在中国，可以从距今3100年来追溯。在，3100年前的商周时期，就有了泡菜，而且在《诗经》当中也曾出现过，是劳动人民用盐来腌渍的菜。泡菜包含的品种很多，不光有白菜，泡菜源自中国，但是韩国也有泡菜。中国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《泡菜起源于韩国，我国诗词大典中没有类似诗句，但找到以下关于食物的诗句。《吃蛤》苏轼 宋 土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐，稍近蛤蟆缘习俗。2.《题惠崇春江晚景》苏轼 宋 竹外桃花三两枝，春江水暖韩国泡菜是围绕着大白菜在做文章，其它的比如辣椒，萝卜，大蒜，生姜，鱼露等调料都只是起辅助作用。而四川泡菜没有根本上的主角，只要愿意，基本上什么样的蔬菜都可以泡。饮食文化 我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，...