煲汤食谱大全之昆布海藻黄豆炖汤 功效： 治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎, 高血压, 宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒, 胃寒者 原料： 海带（鲜）100克（昆布）、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。 做法： 1、将海带清洗干净，切成丝； 2、黄豆用温水浸泡半天，捞出备用； 3、锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐； 4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味； 5、食用时加入味精即可。 营养价值： 海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。 黄豆：又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类。 |