今天休息，在家快闷死了，无所事事，老妈说让我做汤，实在没事就做吧，闷的一天都郁闷，正好有中午的羊肝，俺下面开始创作萝卜羊肝花生汤，营养加倍！
新手一年下不了几次厨房，下几次基本都是煮方便面，请见谅！～

白萝卜就是平常的辣萝卜切条，刀功还行吧，平常没下过厨。嘿嘿！





葱姜，姜切丝再切丁，大葱必不可少

生花生米，神器工具用来碾碎花生，没有神器的可以用刀切碎，但是注意手噢！
神器产于嘉祥，蒜臼子！～呵呵！






羊肝 其实是中午切的没人吃，不如拿来做汤了。切丝 再切成丁！




材料齐了准备热锅，把锅中的水珠蒸发干，免得油溅～！




橄榄油～

油热后，葱姜一块下锅，葱香四溢，放碎花生，

炒到金黄，下萝卜条。（自己手机拍不过来）



花生可以炒的有点小糊，这样更香，过了就只能喝黑糊了，炒好后填水，家里几个人添加几碗水。

等开锅期间鸡蛋 打碎（放盐再加点水这样可以打出蛋花来）




把切丁的羊肝放入鸡蛋里面 拌匀，这样下到热锅汤里面，羊肝丁不易碎，有蛋清包裹！(自己认为的)





取面粉，要多取点，熬稀了不好喝！




下面到锅中，然后搅拌下，等待开锅以后，搅拌着把鸡蛋和羊肝打到锅中！
开锅后放入少许香菜，盐（根据自己口味，咸点好喝），成了！呵呵！真香！





总结下：家里都说好喝！我反正没喝饱！该汤有白萝卜的香气，花生的糊香，葱香伴着淡淡的羊肝味，真好！呵呵 ！在家闷坏了，闷出个汤来～！